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Panaderías y pastelerías

Llevar el control total del negocio, controlar la trazabilidad y las materias primas, gestionar los pedidos, desde la recepción hasta la fabricación del producto final, pasando por la preparación y expedición, controlando correctamente el stock es tarea fácil con BDP-NET Panaderías y Pastelerías.

Mediante un potente sistema de arqueos y controles de cajas, podrás identificar de forma rápida los cobros y pagos realizados, disfrutando incluso de las ventajas que aportan los cajones automáticos. Gestionar las mesas de la zona de degustación, aplicando políticas de fidelización, ofreciendo un mejor servicio al cliente final es tarea fácil con BDP-NET Panaderías y Pastelerías. Poder facilitar que el trabajo del panadero sea más eficiente en una sola herramienta es fácil de conseguir con BDP-NET Panaderías y Pastelerías.

Gestionar las variables que se necesitan para realizar la venta al por mayor, la venta al por menor, la distribución, albaranes, facturas, pedidos, recibos, precios especiales, clientes, etc., para alcanzar un incremento considerable en la rentabilidad del negocio es fácil de conseguir mediante el uso de las siguientes opciones:

  • Preparado para las pantallas táctiles, teclado y mouse.
  • Departamentos artículos y clientes.
  • Definición propia de parámetros por cada terminal.
  • Artículos con control de peso.
  • Aparcado por terminal y empleado.
  • Control e informes de abonos.
  • 5 tipos de precios de aplicación automática y manual.
  • Conexión de balanza para vender artículos a peso.
  • Descripción libre en la venta de artículos.
  • Posibilidad de forzar la asignación de empleados.
  • Cinta de control en papel y soporte magnético.
  • Más de 70 informes por terminal, locales, fechas, etc.
  • Informes por pantalla, impresora A4 e impresora de tickets.
  • Impresoras de tickets en modo local y red.
  • Conexión a escáner por código de barras.
  • Identificación del artículo por fotografía, color y descripción.
  • Cierres de turnos y días, cierres con informes programables.
  • Identificación de los empleados por password, tarjeta, RFID y huella digital.
  • Posibilidad de aparcar hasta 999 tickets con comentario definible por el usuario.
  • Hasta 5 turnos por día. Informes por turno y día, control de caja por turnos y días, arqueo de cajas por turno y día. Apuntes de entradas y salidas de caja.
  • Además de una pantalla por cada departamento con sus artículos, existen 999 maxipantallas que permiten hasta 107 artículos disponibles en pantalla de ventas.
  • Opciones acceso definibles por empleado. Comisiones definibles por empleado.
  • Hasta 99 tipos de IVA y hasta 99 formas de pago.
  • Ofertas de precio y descuento por artículo y ofertas de precio por grupo.
  • Tipos de precios y descuentos por clientes. Diseño personalizado de tickets.
  • Albaranes a clientes para facturar a final de mes.
  • Crédito de tickets a clientes y hasta 3 formas de cobro por ticket.
  • Botonera de 3 columnas con teclas totalmente configurables en posición, color y tamaño.
  • Gestión de clientes y fidelización de clientes, tarjetas, puntos, tickets regalo y cobro en puntos regalo. Gestión de display (saludo, caja, venta, etc.).
  • Generación de puntos por artículos y por importes.
  • Control de presencia de los empleados (entrada, salida, horas trabajadas, etc.).
  • Lectura de códigos de barras de balanzas.
  • Control y aviso de exceso de efectivo en caja.
  • Libreta de encargos para clientes.
  • Pedidos a la central de producción. Histórico de anulaciones.
  • Dispone de la práctica totalidad de opciones del programa de Hostelería para poder gestionar los salones de degustación:
    • Control de mesas y salones.
    • Gestión de Fast-Food.
    • Mesas libres y ocupadas.
    • Gestión de Packs.
    • Posibilidad de juntar mesas.
    • Suplementos por artículos.
    • Traspaso de cargos entre mesas.
    • Control de invitaciones.
    • Hasta 35 impresoras de cocina.
    • Control de consumo personal.
    • Comentarios de cocina por artículo.
    • Traspaso Hotel, etc.
    • Gestión de menús.
    • Almacenes virtuales.
    • Submesas.

Conectividad

  • Conexión a diferentes Pc's de la misma red o a través de internet (necesario el “Módulo de Conectividad”).
  • Sistema de comunicaciones basado en conexiones remotas SQL y gestión propia de paquetes de información.
  • Envío del terminal a la central de los datos diarios.
  • Envío de la central a los terminales de los datos básicos (cambio de precios, artículos, etc.).
  • Envío y recepción a través de red, E-mail, Servidor FTP y unidades de disco externas (disco USB, etc.).
  • Envío selectivo por locales y terminales.
  • Herramienta “Line Control” de control y conexión remota continua incorporada en el “Módulo de Conectividad”.
  • Agente de sincronización (Comunicación continua desatendida).
  • Nuevo sistema de acceso a la información de los datos de BDP-NET para aplicaciones externa (WEBLINK RESTAPI).
Imagen de persona haciendo traspaso de datos utilizando conectividad.

Multi-terminal y red

Imagen terminales en red
  • Hasta 999 locales.
  • Hasta 99.999 terminales.
  • Posibilidad de trabajar en forma autónoma y transferir posteriormente los datos a la central.
  • Posibilidad de trabajar con varios terminales en red on-line con los mismos datos.
  • Posibilidad de entrar cargos en un terminal y modificarlos o facturarlos en otro.
  • Paso de trabajo en red a trabajo autónomo si por cualquier circunstancia se pierde la red, con la posterior fusión de datos.

Módulo de gestión comercial

  • Control y gestión de clientes (Datos fiscales y comerciales, control financiero y de riesgo, periodo vacacional, etc.).
  • Múltiples delegaciones por cliente, con diferentes direcciones y contactos.
  • Zonas y tipos de clientes.
  • Precios definibles por cliente y artículo.
  • Multitarifa por cliente y artículo.
  • Control de presupuestos, de pedidos y de albaranes.
  • Traspaso de presupuesto a pedidos y albaranes.
  • Traspaso de pedidos a albaranes.
  • Facturación directa desde albaranes.
  • Facturación selectiva por cliente.
  • Facturación agrupada por fecha y grupos de clientes.
  • Facturación por empresas y/o delegación.
  • Reimpresión masiva de un grupo de facturas, para no tener que imprimir las facturas durante la creación de las mismas.
  • Multi-Serie para facturas, albaranes, pedidos y presupuestos.
  • Serie con IVA añadido y series con IVA incluido.
  • Remesas de recibos bancarios.
  • Remesas en papel, disquetes y ficheros para enviar por internet.
  • Cobros manuales de facturas.
  • Gestión de representantes.
  • Comisiones por cliente y artículo.
  • Múltiple configuración de las comisiones.
  • Diseños definibles de los presupuestos, pedidos, albaranes y facturas.
  • Posibilidad de emitir presupuestos, pedidos, albaranes y facturas en formato PDF.
  • Gestión de envíos PDF por e-mail.
  • Múltiples listados de facturación.
  • Estadística de artículos, clientes, representantes, etc.
  • Cálculo y listado de rentabilidad de artículos y clientes.

Módulo de autoventa

El Módulo de Autoventa es una herramienta gratuita que se añade a las licencias de máster o esclavo para la instalación en secciones desatendidas de frutería, verdulería, etc., en las que es el cliente quien se pesa y autoetiqueta los productos para el posterior cobro en el lineal de caja.

Módulo de empaquetado

El Módulo de Empaquetado es una herramienta gratuita que se puede añadir en todos los comercios que lo necesiten para realizar las labores de etiquetado en los procesos de empaquetado de productos a granel en porciones individuales para la venta por código de barras con peso, precio, lotes, etc. para el posterior cobro en el lineal de caja.

Control de Almacén

Imagen cajas en almacén
  • Multi-almacén, con precios y estadística por cada uno de ellos.
  • Comprobación de stock e inventario manual y por escáner.
  • Control de precios pactados por proveedor.
  • Control y gestión de pedidos a proveedor.
  • Control y gestión de albaranes de compra.
  • Traspaso de pedidos a albaranes.
  • Facturas a proveedores.
  • Traspasos entre almacenes.
  • Control de stock en tiempo real o diferido.
  • Regularizaciones de stock (roturas, robos, etc.).
  • Inventarios continuos por almacén a precio actual y a su fecha.
  • Coeficientes de artículo, posibilidad de entrar un mismo artículo con diferentes tipos de envases.

Galería de pantallas

Contacto

BDP (Oficina Central)

C. Alfons I, 31 - Bajos
17520 Puigcerdá
972 88 47 65

bdp@bdpcenter.com

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